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入秋后,别再吃黄瓜苦瓜了,应季而食“2白3黄”,身体好安稳度秋

入秋后,别再吃黄瓜苦瓜了,应季而食“2白3黄”,身体好安稳度秋

立秋节气一过白3黄天气微妙地发生着变化。入秋虽然我们现在还是后别黄瓜好安感觉很热,但其实和盛夏已经不同,再吃早晚有了凉意,苦瓜空气也不再那么潮湿,应季这些变化也代表着夏秋两季的而食交替。

在这个特殊的阶段,我们的稳度饮食需要及时调整,因为如果乱吃很可能给身体带来“负面”影响白3黄入秋虽然不会马上凉爽,入秋但气温降低是后别黄瓜好安必然趋势,所以像黄瓜、再吃苦瓜这类寒性食物最好少吃。苦瓜

根据外在气候的应季变化,当下应多吃一些清淡适口、补水润燥的食物。因此,入秋建议大家,应季而食“2白3黄”,滋补身体平稳度秋。

“2白”

1、百合

百合这种植物可以说一身是宝,它的花卉和鳞茎都是价值很高的食材。我们日常吃的鲜百合或者百合干,其实就是它的鳞茎部分,形状是一片一片的。

新鲜采挖的百合,鳞片柔软,色泽洁白,而经过干制后,它的叶面会轻微泛黄,质地也变得硬脆,但不管是哪一种,食用后都对身体有益。所以入秋后面对“秋老虎”,就很适合用其煮粥,放上适量冰糖,滋味甜美又营养。

2、山药

山药中含有大量的皂苷、蛋白质等成分,吃起来可以给人提供身体所需的营养。因其味甘性平,所以是极适合秋季进补的食材。

从古至今,山药就是一种物美价廉的滋补品佳品,它食用时可煲汤,可清炒,也能做成甜品。当下时节,大家可以做山药排骨汤来喝,味道鲜美不腻,且营养价值更全面。

“3黄”

1、青驰菊

菊花自古以来就被用于人们的生活饮食,最常见的方式就是泡茶喝。作为一种流传广泛的清凉饮,菊花茶口感鲜爽甘润,在从夏往秋转变的这段时间,饮此茶消暑润燥最为适宜。

并且,菊花中含有多种天然营养素,平时用它泡茶喝对我们颇为有益。那要说到质量优越的茶用菊花,开封的青驰菊就不得不提。它曾是北宋贡品,长时间来经过当地花农的代代培育,如今它的质量在同类中极为突出。

青驰菊产于开封岳家湖湿地区,这里的生态为它的成长带来了天然优势,待秋季开花时,其外表金黄鲜艳,花瓣紧蹙层叠,内含营养也高于其他菊花。

采摘后经过烘焙,它的干花柔软紧实、香气芬芳,冲泡后茶水醇和爽口。如果大家有“秋困”的烦恼,那不妨喝此茶舒爽身体,让自己充满活力。

2、黄花菜

黄花菜大家应该不陌生,民间也叫它金针菜,因其外观细长,色泽鲜黄。它的成熟期就在夏秋两季,当下正是丰收的时候,菜场上新鲜黄花菜的身影很常见。

当季的黄花菜味鲜质嫩,营养最高,大家买一些回来,不管是凉拌还是烹炒都很好吃,也能滋补身体。

黄花菜食用方法多样,用它和肉丝、木耳清炒,就是很受人们喜爱的一道食谱。炒菜前,黄花菜需要先在热水中煮一下,然后凉水浸泡备用。肉丝和木耳也处理好之后,锅中热油,姜蒜末爆香炒肉,熟了放木耳、黄花菜,加调味和少许清水,焖煮一会收汁,翻炒均匀即可出锅。

3、百香果

水果是我们饮食中不能缺少的一部分,当下时节,百香果正大量上市,它的营养价值很高,大家不妨多吃一些。百香果也叫“鸡蛋果”,其果肉金黄多汁,所含物质丰富,因为味道酸,一般它都会被做成果汁饮用。

在做果饮时,百香果和金桔是一对“黄金搭档”,两者结合口感酸甜适中,营养也更全面。如果觉得自己做比较麻烦,大家也可以看看市面上的成品果茶包,像祺牧这款就很受欢迎。

祺牧这个金桔百香果茶是独立包装,每个茶包中都有足量的金桔片、百香果粒和冰糖。它的原料水果都非常新鲜,在洗净处理后经过FD冻干,其中的物质被浓缩锁定,所以冲泡后茶水原汁原味、果香浓郁,闲暇之际泡上一杯,几分钟后就能品尝美味。

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